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TOPIC: Bacalhau assado com batatas a murro


Mestre cuca

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Bacalhau assado com batatas a murro
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Esta receita é tipicamente Portuguesa... Se perguntarem o porquê de dar murros nas batatas... eu digo... " não faço ideia" eheheh Very Happy

Mas a receita é assim...

No tabuleiro de forno deitar as batatinhas (pequenas) bem lavadas e salpicar de sal. Levar ao forno a 220ºC.


Depois de assadas da-se-lhes um murro e colocam-se num tabuleiro.



Entretanto assa-se tb as postas de bacalhau (que pode fazer na brasa ou na chapa do fogão). Depois de assadas, desmancham-se em lascas generosas e deitam-se por cima das batatas.
Salpicar com o alho picado e regar com o azeite e vinagre. Envolver suavemente para não desfazer e servir com verdura cozida se gostar.




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Mestre cuca

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RE: Bacalhau assado com batatas a murro
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ahahahahhaha....
aos murros é ótimo...adorei Romy!!!!
o prato é lindo e a técnica é uma terapiabiggrin.

bjs

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Bacalhau assado com batatas a murro
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ehehe... obrigada amiga

dá para combater o stress biggrinbiggrin

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Mestre cuca

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RE: Bacalhau assado com batatas a murro
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nossa interessante ne... da para descontar a raiva nas coitadinhas das batatas rssss.

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Assistente de Mestre cuca

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RE: Bacalhau assado com batatas a murro
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Delicioso! Eu comí na casa da kotta em Santarém! regado com azeite quente!

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Mestre cuca

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RE: Bacalhau assado com batatas a murro
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Aline... mas assim as batatas ficam deliciosas ... experimente aww

Marly... verdade amiga... essas batatas são um dos meus pratos favoritos... quem prova fica fan  smile

beijokasaww

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