Dificuldade: fácil

16 fatias

Calorias: 276 por fatia

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

1 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de manteiga

3 colheres (chá) de fermento químico em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 gemas

2 ovos

Para polvilhar

Açúcar de confeiteiro a gosto

Acessório

forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro

Preparo

1. Aqueça o forno em temperatura média. Unte a fôrma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos e as gemas e misture bem. Aos poucos, acrescente o leite e a baunilha, alternando com a farinha e o fermento. Mexa bem.

3. Despeje a massa na fôrma. Asse por 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco. Retire do forno e desenforme ainda quente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e sirva.

16 fatias