Ingredientes - 6 xícaras (chá) de farinha de trigo; - 2 colheres (sopa) de fermento em pó; - 1 pitada de sal; - 1 lata de Leite Condensado; - 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; - 2 ovos; - 1 xícara (chá) de mel; - meia colher (chá) de canela em pó; - meia colher (chá) de noz-moscada ralada; - 1 colher (chá) de cravo-da-índia moído; - 1 gema , para pincelar; - açúcar cristal , para decorar.
Modo de Preparar 1- Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o fermento em o sal. Faça uma cova no centro e coloque os demais ingredientes. Amasse até soltar totalmente das mãos. Abra a massa até a espessura de 1cm e corte os biscoitos em formas variadas, de sua preferência. Coloque-os em uma assadeira untada, pincele gema. Polvilhe açúcar cristal e leve os biscoitos ao forno médio (180°C) por 20 a 30 minutos, até assarem.
