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Assistente de Mestre cuca

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Capeletti com linguiça e brócolis
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Capeletti com linguiça e brócolis


 









Ingredientes:


500g de capeletti
500 g de linguiça calabreza
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1c.s. de azeite
1 lata de tomate pelati
1 c. de chá de sal
1 c. de chá de açúcar
1 c. de chá de pimenta do reino
1 xíc de cheiro verde
½ pacote de brócolis congelado ou fresco



Modo de Preparo:


Em uma frigideira coloque o azeite e doure a cebola, o alho e a lingüiça. Acrescente o tomate e os outros temperos. Por fim coloque os brócolis e deixe cozinhar um pouco. Misture com o capeletti já cozido.



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