http://ideesgourmandes.canalblog.com/archives/2006/09/02/2595392.html

É muito gostoso e fácil de fazer!!!

o que sobrou , esquentei ràpidinho no micro-ondas.

Bater 3 ovos + 10 cl óleo + 10 cl leite.

Juntar 180 g farinha de trigo  + 1 envelope de fermento em pó ( ou 2 colheres de chá ) + 100 g gruyère ralado ( ou outro queijo) + 100 g parmesao ralado  +  50 g rocca ( a verdurinha que aparece na foto)  picada grande  +  150 g  bacon em cubinho (  usei linguiça calabresa defumada , que ganhei de 1 amiga).

Por numa forma de bolo ingles, pequena.
Assar a 180°C, forno pré-aquecido por 50 mn , ou até que a ponta da faca saia seca.

Acho que assei em menos tempo confiram.

Parabéns, Grazi.. estou certa de que veremos muitas delícias suas aqui no forum.. hehe..

Quanto à verdura, não conheço por esse nome.. as folhas são parecidas com rúcula.. será mesmo?