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Post Info TOPIC: Pavê Floresta Negra


Assistente de Chef de cozinha

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Pavê Floresta Negra
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Ingredientes:





• 1 pacote de biscoito champagne

• 2 latas de creme de leite

• 200 gr de chocolate ao leite

• 1 colher de sopa de essência de baunilha

• 2 colheres de sopa de açucar

• leite com nescau para molhar os biscoitos

 

Decoração:

• chocolate granulado ou lascas de chocolate

• cerejas

Modo de Preparo:







Numa travessa quadrada de 25cm, coloque uma camada de biscoito (já molhado no leite com nescau).


Derreta o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, acrescente uma lata de creme de leite (sem o soro). Misture e disponha sobre o biscoito. Coloque na geladeira enquanto executa a próxima etapa.




Em uma vasilha separada, misture a outra lata de creme de leite (sem soro), a essência de baunilha e o açucar. Distribua por cima do creme de chocolate. Leve à geladeira por um tempo de 2 a 3 horas. Decore a gosto.


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