Ingredientes: 5 claras 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha 5 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 10 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
Recheio: 2 latas de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 xícara de achocolatado em pó
Decoração : 4 potes de Danette
Modo de preparar: Bata as claras em neve e sempre batendo acrescente o açúcar e depois as gemas. Fora da batedeira acrescente o amendoim e a farinha peneirada com o fermento e coloque em uma assadeira untada com margarina. Use uma forma redonda , média . Leve ao forno baixo, pré-aquecido até dourar e depois de frio faça muitos furinhos com um palito.
Bata no liqüidificador o creme-de-leite, leite condensado e chocolate em pó e banhe todo o bolo, deixando absorver. Congele, desenforme, cubra com Danette. Sirva congelado
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