Ingredientes: ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de quinua real em flocos 250 ml de leite 2 colheres (sopa) de cream cheese 3 ovos ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de mel 100 g de chocolate em pó manteiga
Bata numa tigela, com um batedor manual, o chocolate, o mel, o açúcar, os ovos e o cream cheese. Em seguida, junte o leite e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione a quinua em flocos e a farinha de trigo e misture bem. Distribua o creme em fôrmas pequenas untadas com manteiga e enfarinhadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire os bolinhos do forno, deixe amornar, desenforme e sirva. Fonte(s):
