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Post Info TOPIC: Bolinhos Quentes de Chocolate e Mel com Quinua Real


Aprendiz

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Bolinhos Quentes de Chocolate e Mel com Quinua Real
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Ingredientes:
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de quinua real em flocos
250 ml de leite
2 colheres (sopa) de cream cheese
3 ovos
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel
100 g de chocolate em pó
manteiga

Categoria: bolos
Cozinha: brasileira
Dificuldade: fácil
Temperatura: quente
Rendimento: 6 unidades

Preparo

Bata numa tigela, com um batedor manual, o chocolate, o mel, o açúcar, os ovos e o cream cheese. Em seguida, junte o leite e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione a quinua em flocos e a farinha de trigo e misture bem. Distribua o creme em fôrmas pequenas untadas com manteiga e enfarinhadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire os bolinhos do forno, deixe amornar, desenforme e sirva.
Fonte(s):

Fonte: Chef Renata Braune / Revista Menu



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