Cozer numa panela com água e sal uma porção de batatas, vagem em pedaços, cenoura em cubos, ervilhas e ovos.
Depois de tudo cozido, escorrer a água e deitar num recipiente deixando arrefecer por completo.
Deitar atum ao natural por cima e os ovos em rodelas. Servir com maionese e azeitonas pretas.

Nesta receita falta só as azeitonas que na altura não tinha em casa e por isso não usei.