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Post Info TOPIC: Farofa colorida


Assistente de Chef de cozinha

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Farofa colorida
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Ingredientes:


1 xicara de chá de bacon picado
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola grande picada
2 pimentões verde picados
2 pimentões vermelhos picados
1 lata de milho verde escorrido
4 e ½ xícara de farinha de milho
½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas
3 colheres de sopa de cheiro verde picado
½ pimenta vermelha picada.


Modo de preparo:



  1. Numa panela, frite o bacon na a propria gordura, junte a margarina e doure a cebola.


  2. Refogue os pimentões e o milho verde, acrescente a farinha e as azeitonas.


  3. Tempere com o cheiro verde, a pimenta e o sal, misture bem .


__________________

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