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Post Info TOPIC: Bolo da vida


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo da vida
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6 ovos                         ( criatividade)


1 1/2 xícara de açúcar         ( ternura)


1 colher (sopa) de fermento em pó                         (desenvolvimento)


1 xícara de manteiga                   (compreensão)


3 xícaras de farinha de trigo                 (força)


3/4 de xicara de frutas cristalizadas              (fé)


1/2 colher (chá) de canela em pó               (coragem)


3/4 de xicara de uvas passas                (paciência)


1/2 colher (chá) de cravo em pó                   (perspicácia, dinheiro)


1/2 xícara de cerejas vermelhas                        (amor)


1/2 xicara de cerejas verdes                         (esperança)


1/2 xicara de damasco picado              (luz)


Para o glacê:


1 xícara de açúcar de confeiteiro


3 colheres (sopa) de leite


Preparo:


Numa bacia média , junte todos os ingredientes do bolo e misture muito bem com uma colher de pau.


Coloque a massa numa forma redonda de 30 cm , de buraco no meio, untada. Asse em forno moderado preaquecido, por 35 minutos , ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Se necessário cubra com papel alumínio pra não dourar demais. Deixe esfriar um pouco e desenforme.


Prepare o glacê: numa tigela , junte o açúcar de confeiteiro e o leite e misture bem . com ajuda de uma colher ,faça desenhos com o glacê.



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