345g de farinha peneirada com 3 colheres de chá de fermento; 170g de açúcar; 1/4 litro de leite; 1 ovo; 1 copo de nozes picadas. Misture tudo com a mão e coloque numa forma untada e polvilhada. Depois de cozido e frio corte em fatias finas que se possam comer com manteiga. Fica bom num forma retangular
