Essa foi eu que inventei... e Ficou muito boa! Até meu marido que não gosta muito de verde gostou... :)
Torta Facílima de Espinafre
1 maço de espinafre picado e cozido
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
Queijo parmesão ralado
Faça a massa juntando o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos e o fermento. Unte uma forma com margarina e salpique queijo parmesão. Coloque metade do creme, o espinafre cozido e picado e cubra com o restante do creme. Salpique queijo parmesão e leve para o forno até dourar. Mais ou menos uns 20, 30 minutos.
Super fácil e gostosa! Assim até as crianças vão gostar de espinafre!
