3 Tomates ralados (pode ser inteiro, mas se preferir retire as sementes) 1 colher sopa de extrato de tomate 2 colheres de sopa de manjericão picado 1 colher sopa salsinha picada 1 clara de ovo
Misturar todos os ingredientes e levar para a máquina de sorvete até o ponto desejado. NãO vale a pena bater esses ingredientes no liquidificador porque o tomate perde sua característica natural, criando muita espuma, perdendo seu sabor, e cor. Bom apetite
