1. Descasque as goiabas com cuidado para não desperdiçar a polpa e corte-as ao meio no sentido horizontal.
2. Retire o miolo de cada uma das metades e coloque numa vasilha com a água. Mexa bem e passe a mistura por uma peneira sobre um refratário. Acrescente o açúcar e misture.
3. Cozinhe no microondas, em potência alta, por 5 minutos e reserve.
4. Arrume as metades de goiaba em outro refratário e cozinhe no microondas em potência alta por 4 minutos.
5. Retire as metades do forno e recheie-as com o doce reservado. Polvilhe com canela a gosto. Enfeite o prato com os paus de canela e as folhas de hortelã e sirva morno ou em temperatura ambiente.
6 unidades
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