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Post Info TOPIC: Torta gelada de chocolate


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Torta gelada de chocolate
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6 ovos


2 xícaras(rasas) de açúcar


3 xícaras de farinha de trigo


12 colheres de sopa de água


4 colheres de sopa(cheias) de Nescau


1 colher de sopa de fermento em pó


Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara rasa de açúcar. Reserve. Bata os ovos e


acrescente, aos poucos, os produtos peneirados alternados com a água. Coloque em forma


untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse por mais ou menos 50 minutos.


Recheio


200 g de margarina


2 xícaras(rasas) de açúcar


2 colheres de sopa(cheias) de Nescau


1 lata de creme de leite sem o soro(usado para molhar o farelo do bolo)



Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa. Junte o chocolate,


continue batendo, junte o creme de leite, bata mais um pouco e retire.


Cobertura


2 latas de leite condensado cozido


Depois de arrumado na forma, coloque na geladeira por 3 horas. Desenforme e cubra com o


leite condensado.



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