1 peito de frango cozido 200 ml de molho branco bem encorpado 1/2 xic do caldo que o frango foi cozido 5 fatias de presunto de peru catupiry para decorar
Faça um molho branco simples e acrescente um pouco do caldo que o frango foi cozido, nao deixe ficar fino. Junte o frango cozido e desfiado. reserve. Rasgue as fatias de presunto em pedaço nao mt pequenos. Coloque o catupiry em um saco de confeitar. Montagem: 1-coloque primeiro o creme de frango 2-as fatias de presunto 3-o catupiry