4 filés de peito de frango.
250 gr. de champinhoes cozidos ( pode ser comprados de vidro)
2 alhos socados
sal, salsinha picada
1/2 copo de vinho branco sêco
umas gôtas de môlho de soja


Cortar o frango em tiras nao muito finas (ou ao meio) sal.
Colocar o azeite no wok, fritar os filés e ir colocando na grelha do wok.
No mesmo azeite, fritar até dourar os alhos, os champinhoes, a salsinha, sal.
Juntar o vinho e o môlho e deixar uns minutos. Engrossar com uma colherinha de maizena e juntar o frango. Deixar uns minutos tomar sabor e servir quente.
Acompanhamento: Arroz branco, arroz tres delicias, saladas de todo tipo, batatas fritas ou cozidas.