Ingredientes: Para a massa: 6 ovos 5 colheres de açúcar 5 colheres de farinha de trigo 2 sachês de cappuccino ou 3 colheres de sopa
Para o recheio: 1 lata de creme de leite 200 gr de chocolate ao leite (meio amargo) 2 colheres de cappuccino
Preparo: Para a massa: Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma. Continue batendo e coloque o açúcar, o cappuccino e por fim o trigo (sem bater). Assar em tabuleiro untado e polvilhado.
Para o recheio: Derreta o chocolate em banho-maria. Misture o creme de leite e o Cappuccino. Recheie o rocambole com o creme já frio. Decore a gosto.
