uma pitada de sal e farinha de trigo até desgrudar a massa das mãos
Confecção:
Obs: coloque farinha e vá juntando com os dedos até chegar ao ponto não aperte demais a farinha vá amassando delicadamente , deixe descansar por 30 minutos depois divida em duas partes coloque o recheio que quiser (recheio frio ) e pincele com gema . É uma massinha muito pratica e fica muito boa .