Massa: 3 ovos inteiros 1/2 xícara de iogurte 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chá de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
Para cobrir: 3 bananas em rodelas açúcar cristal canela em pó
Preparo:
Coloque os ingredientes da massa no liquidificador, na ordem apresentada. Bata por alguns segundos somente para misturar. Desligue. Coloque na forma já untada e polvilhada com chocolate em pó, as bananas em rodelas, o açúcar e a canela.Despeje a mistura do liquidificador. Leve ao forno pré-aquecido. Para saber se está bom, faça o teste do palito.
hummmmm..não posso literalmente..vêr receitas com banana que me dá uma vontade incontrolavel de querer fazer..mais uma receita para a minha coleção.....