Ingredientes 1 pacote (100 g) de coco ralado seco 3 cenouras médias raladas 4 xícaras (chá) de açúcar ½ colher (chá) de canela 3 cravos-da-índia
Modo de fazer: Em uma panela, misture o coco com a cenoura ralada, acrescente o açúcar, o cravo e a canela. Leve ao fogo brando, mexendo bem com uma colher até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e espere esfriar para servir.