meninas... fiz este prato de bacalhau com purê de batatas muito saboroso, mas fiz no olhometro mesmo... vi esta receita na tv enquanto fazia faxina aqui em casa!!rsrsrs

Faça um purê de batatas conforme desejado... cozinhei as batatas na água, espremi e misturei nas batatas cozidas um pouco de manteiga s/ sal....(estou evitando o sal aqui em casa!!rs)

Bacalhau (quantidade a gosto) cozinhei trocando a agua do cozimento para tirar o sal.... desfie ou corte em pedaços (tirando as espinhas)...

Numa panela refolgue no oleo ou azeite a cebola picadinha, pimentão picado, bacalhau, coloquei também brocolis picadinho e tempero a gosto (coloquei pimenta do reino e coentro picadinho)..... misture ao pure de batatas.... coloque numa forma untada com manteiga e povilhe queijo ralado antes de ir ao forno... deixe gratinar!!! Bom apetite!!