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F�rum -> Salgados (Salty...) -> Gratinado de Couve Flor
Post Info TOPIC: Gratinado de Couve Flor
nikky


Assistente de Mestre cuca

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Data:
Gratinado de Couve Flor
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Ingredientes:


  • 1 maço grande de couve-flor cozida

  • 150g de mussarela ralada

  • 100g de presunto cozido

  • 250ml de leite

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado

  • 200 ml de creme de leite

  • cebola picada

  • alho picado

  • orégano

    Modo de Preparo:

    Numa panela doure a cebola com o alho e acrescente o leite dissolvido com amido de milho até engrossar em ponto de mingau. Acrescente o creme de leite e uma colher de sopa de queijo ralado. Em uma travessa coloque a couve-flor, salpique com mussarela ralada e com o presunto ralado. Polvilhe com orégano e queijo ralado. Leve para gratinar


    • __________________
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