colheres (sopa) de margarina
1 cebola grande processada
1 peito de frango grande, cozido e processado
Pimenta-do-reino e ervas finas a gosto
4 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal e noz-moscada
200 g de catupiry
100 g de queijo parmesão

Refogue na margarina a cebola numa panela.
Quando a cebola estiver dourada, acrescente o frango e os temperos. Separadamente, misture os ovos, o creme de leite e tempere com o sal e a noz-moscada.
Junte o refogado de frango.
Ponha metade do recheio na massa de torta, o catupiry, o recheio que sobrou e termine cobrindo com o queijo parmesão.
Asse em forno preaquecido a 180ºC. até ficar corada.