500gr de carne de 1a. cortada em cubinhos
1 cebola média picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de margarina
1 colher de chá de Curry
1 copo de requeijão
sal à gosto
Aqueça o óleo;
Doure o alho;
Refogue a cebola;
Frite as carne e acrescente o sal;
Acrescente o Curry e a Margarina durante a fervura;
Deixe cozinhar por 10'a 15';
Apague o fogo;
Acrescente o requeijão e misturando bem;
Dica: Sirva com Arroz Branco temperado com Alecrim;