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Post Info TOPIC: Bauru de pizza


Mestre cuca

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Bauru de pizza
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800 gr de farinha de trigo para pão
25 gr de fermento para pão
1 colher (cha) sal
1 colher (cha) açucar
1 xicara de oleo
2 xicara de agua morna


Misturar os secos, depois o oleo e o leite ao mesmo tempo. sovar bem. nw precisar esperar crescer. essa massa eu uso para fazer esfiha tbem. e enroladinhos de pizza..

recheio. molho tipo pomarola. 400 gr presunto. 400 gr queijo mussarela. 2 tomate cortados em rodelas, azeitonas ficadas, oregano a gosto





-- Edited by Vanessa at 07:44, 2007-03-06

-- Edited by emi at 09:03, 2007-03-07

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Mestre cuca

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RE: bauru de pizza
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ah eu faço em forma de 21 cm, eu deixo a  massa fina. costumo fazer 7 bauru com essa receita. bjs

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Mestre cuca

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RE: bauru de pizza
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Aline,q gostosura,me deu uma fomeeee!E o modo de fazer?Abre a massa como se fosse um pao?E o recheio é só misturar tudo?
Nao consegui colocar sua foto de novo,mas vou mudar esse tópico pra salgados com fotos tá.
Vanessa,como vc conseguiu colocar a foto dakela vez?Eu entrei no fotolog dela ,copiei o endereço,colei mas nao consegui de novo.
bjus

-- Edited by Karina-JP at 09:27, 2007-03-06

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RE: bauru de pizza
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UAUUU Aline!! que deliciaaaaa!!! 

esse eu vou fazer também, só to com a mesma duvida da Karina, quanto ao modo de fazer da massa e o recheio.

to no aguardo...

bjusss



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Mestre cuca

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RE: bauru de pizza
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 eu nw sei pq nw consigo colocar foto. rss
muito obrigada para quem conseguiu!!!! entw a massa vc mistura a farinha. o fermento em pó, aqui no japão só tem fermento de pão em pó rssss.  o sal e o açucar. depois coloca a agua morna junto com o oleo. misturar tudo e amassa bem. sovar bastante. 
como nw precisa esperar  crescer. ja pode pegar um rolo de macarrão abrir como se fosse fazer pizza normal. ai forra a assadeira. uma dica eu consigo fazer 7 bauru com essa receita. mas a massa fica fina. é ai q esta sendo o sucesso desse bauru aqui no japão. os clientes estão adorando. quem compra uma vez. pede mais rsss. 
ai colocar o recheio e depois abrir bem outra parte da massa e cobrir a assadeira.

REcheio:  presunto picado e mussarela picada tbem. primeiro passei molho de tomate, depois coloquei o presunto, depois a mussarela, as azeitonas, e por ultimo os tomates cortatos em rodelas. ah e oregano a gosto.

meu marido adora esse bauru. eu precisa fazer algo diferente para vender. ai acabei fazendo este bauru. pensei naqueles bauru do brasil .. q vendia nas lojas americanas.. ooo saudade rrsss bjs a todas.


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RE: bauru de pizza
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Aline,
Eu tb não sei o que acontece...
Quando eu editei o post, a Karina já tinha mexido, então não sei se o erro dela foi o mesmo que o teu...

Faça assim na próxima vez:
- Publique sua foto lá no seu fotolog.
- Clique SOBRE A FOTO com o botão direito e copie o endereço da foto. Esse endereço vai começar com http e terminar com um número seguido de jpg)

- Tente publicar aqui, colando esse endereço na janelinha que aparece quando vc clica na árvore...


Quando editei o post, no endereço da foto faltava jpg... por isso não aparecia.


Ahhhh se quiser só testar, lá no geral eu abri um tópico de testes. Experimente lá!!!




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Emy


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RE: Bauru de pizza
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Aline!.. adorei essa receita de bauru... parece deliciosa.... bjs...

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Emy



Mestre cuca

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RE: Bauru de pizza
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Obrigada Aline,vou experimentar fazer,essa massa lembra muito a pizza da Gisele,e acho q já estou imaginando a textura desse bauru,a massa fica bem crocante ne,tipo uma pizza ?Nossa vc consegue 7 com essa receita???Vou ter q fazer metade da metade da receita entao rs....

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Mestre cuca

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RE: Bauru de pizza
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aqui em casa toda vez q encomenda meu marido pede um para ele rsss. entw eu consigo fazer 7 pq deixo a massa bem fina. se eu deixar a massa grossa os clientes pode reclamar, q esta parecendo pão de pizza rssss. bjs



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Mestre cuca

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Mestre cuca

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RE: Bauru de pizza
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conseguiiii!!!!!!!!!!!!!!!  rsrs coloquei essa foto para testar, agora aprendi. obrigada Karina e Vanessa; bjs

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RE: Bauru de pizza
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Opssssssss Aline...
Tem a foto?

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Mestre cuca

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RE: Bauru de pizza
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Pelo q andei olhando o vipflog saiu fora do ar, tinha muitas fotos minhas postadas aqui, q estava no vipflog. vou postar em outro flog, e coloco aqui de novo. bjsss

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Mestre cuca

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RE: Bauru de pizza
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bauru%20de%20pizza%20VI.JPG?imgmax=512

bauru%20de%20pizza%20III.JPG?imgmax=512
bauru%20de%20pizza.JPG?imgmax=512



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RE: Bauru de pizza
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Obrigada Aline!
Acho que algumas fotos vc já tinha substituído por causa do mesmo problema...

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