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TOPIC: Pudim de pão rápido
nah


Cozinheiro (a)

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Pudim de pão rápido
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ficou mais para pudim de pão com laranja, pq exagerei na raspa de laranja
mas ficou mtu bom


Pudim de pão rápido

Ingredientes

1 xícara de açúcar cristal para caramelizar a forma

2 unidades de pão francês amanhecido

1 xícara (café) de uva passa preta sem caroços

½ litro de leite

3 ovos

1 colher de sopa de raspas de casaca de laranja

1 xícara de açúcar

Colocar o açúcar em uma forma para pudim e levar ao fogão. Derreter em fogo baixo até formar uma calda.

Arrumar as fatias de pão e as passas na forma caramelizada.

Bata no liquidificador o leite, os ovos, as raspas de laranja e o açúcar.

Despejar aos poucos a massa batida na forma.

Levar ao forno preaquecido por cerca de 50 min. até ficar assado.
Depois de frio levar à geladeira.



-- Edited by Vanessa at 21:31, 2007-03-04

__________________
grazi


Assistente de Chef de cozinha

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Pudim de pão rápido
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facil e gostoso!!!

grazi

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