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TOPIC: Peixe Quero Mais


Mestre cuca

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Peixe Quero Mais
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Peguei essa receita ha muito tempo....vixi....nem me lembro onde...então, infelizmente nao vou poder citar o site....
Mas, posso garantir que ela faz sucesso lá em casa, casa de amigos, parentes e aderentes...rsrsrsrsr
Dei esse nome, pq ,além de nao lembrar o original, as pessoas gostam tanto que vivem me pedindo pra faze-lo.....
sempre falam pra mim que ficam com um gostinho de quero mais na boca rsrsrsrs

Vanessa tenho a impressão que já tinha colocado esse receita aqui, mas sem foto....procurei e nao achei.....será que estou enganada?.....na dúvida aqui está ela:

Ingredientes
1 vidro pequeno de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de creme ou sopa de cebola
files de peixe (+ - 3 ou 4) grossos (peixe a sua escolha)

Corte os filés em pedaços nao mt pequenos (pois pode desmanchar) passa limão para tirar o cheiro e transfira para um refratário. Polvilhe dos dois lados com o creme de cebola(o pacote todo). Depois jogue por cima o leite de coco e o creme de leite. Dê uma mexidinha com o garfo, só para misturar um pouco os liquidos com o creme de cebola. Prontinho, leve ao forno pré-aquecido. Quando vc provar e o peixe estiver cozido salpique queijo ralado por cima e deixe mais um pouco para que ele derreta. É só servir.

Obs: Se vc gostar pode acrescentar coisinhas tipo : alcaparras, champion, aspargos e etc.

Eu coloquei aspargos....foto antes de ir ao forno:
P2160011RD.jpg

Depois de sair do forno:
RD.jpg

peixeRD.jpg

-- Edited by Mone at 19:29, 2007-02-28

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*Simone*


Administrador

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RE: Peixe Quero Mais
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Mone,
Com esse mesmo nome não...
Mas se algum dia a gente achar, é só apagar!
Vanessa

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Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Então tá!!!
Talvez tenha sido com outro nome mesmo......

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*Simone*


Assistente de Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Mone...que receita maravilhosaaaaaaaaaaaa...e..ficou linda a apreentação..peoxe otimo de se fazer..vou comprar filé de peixe ..para fazê-lo..amei tudo..

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Cozinheiro (a)

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RE: Peixe Quero Mais
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Mone que receitinha pratica, deve ter realmente gostinho de quero mais
Que peixe vc usou, por cima qual queijo vc colocou?

Parabens

Mõnica

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Mônica


Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Iliane....Obrigada!! é super fácil mesmo....eu misturo rapidinho tudo, coloco no forno e vou tomar um banho ou arrumar alguma coisa....quer melhor?? e ainda é gostoso....espero que vc goste

Mônica....prática mesmo menina!! Qdo fiz a 1ª vez achei que nao ia dar certo...imagine, tudo de uma vez, fácil de mais pra ser verdade.....mas me surpreendi
Usei filé de pescada e  queijo coalho ralado...bj

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*Simone*


Assistente de Chef de cozinha

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Peixe Quero Mais
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que delicia!!!!!!!!

grazi

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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hummmmmmm, que aspecto gostoso tem esse peixinho. Vou experimentar. bjs

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*peach*
Emy


Cozinheiro (a)

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RE: Peixe Quero Mais
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Mone, adoro receitas rápidas, práticas e saborosas... e essa parece ser uma delas.... ótima para quem trabalha fora e não tem muito tempo pra cozinhar..... eu só cozinho nos finais de semana rsrsr....  já está copiada.... bjs

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Emy



Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Grazi, Peach e Emi.....é gostoso e rapidinho!!
E vcs ainda podem trocar o creme de cebola por creme de aspargos, creme de queijo e etc....a seu gosto....basta só verificar o sal.
Quero saber a opinião de vcs depois que provarem tá?!!!

bjs

-- Edited by Mone at 16:18, 2007-03-05

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Fiz esse peixe novamente, só que dessa vez troquei os aspagos por champignon e o queijo coalho troquei por parmesão.
Delicia, delicia,deliciaaaaaaaaaa!!!!
P6050004.jpg

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*Simone*


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Peixe Quero Mais
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Mone, tá lindo.
maridão adora peixe, vou ter que fazer né?biggrin

bjs

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      ""   Milleni ""

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Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Tenho olhado essa receita sempre que passo por esta secção... qualquer dia tenho de a fazer... essas fotos dão-me água na boca... wink

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http://www.receitasdaromy.blogspot.com/
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Ale


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RE: Peixe Quero Mais
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Olá Meninas sou nova aqui, estou adorando as receitas como vcs são óooootimassssss!!!

Amanhã farei esse peixe com cação será q ficará gostoso?

Beijossmile.gif

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Ale


Administrador

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RE: Peixe Quero Mais
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Ale,
Não esquece de tirar a foto!

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Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Alê,
seja bem vinda!!smile.gif
Acredito que ficará mt bom com cação tbm, desde que nao seja um filé fino.
Espero que tenha dado certo.
Feliz Páscoa!

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Mais uma vez esse peixe fez parte do meu almoço de fim de semana, nham nham!!!!



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*Simone*


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Peixe Quero Mais
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ai ai, que fome que me deu hmmhmmhmm  delicia

bjs

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Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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humm peixe tudo de bom. eu adoro peixe mas é raro comprar....  nw sei escolher peixe certo aqui crycry
mone o seu esta espetacular... manda um pouco para mim rsss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Assistente de Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Mone: Adorei a receita! Vou fazer no próximo fim de semana, os meus meninos vao vir para almoçar.
Mas, só uma perguntinha: posso substituir a sopa de cebola por outra sopa de cebola feita por mim? será que fica igual de boa? besito!wink.gif

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Mestre cuca

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RE: Peixe Quero Mais
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Mi
esse peixe é sempre muito pedido aqui em casa, pois fica muito bom.

Aline
mandar fica dificil né....rsrsrs...mas qdo vc vier por aqui eu faço especialmente..rsrsr

Marly,
a função da sopa de cebola é temperar os filés, pq como a sopa é um pó bem concentrado, nao precisamos adicionar mais nada de sal .
Se vc nao tiver essa sopa em pó, pode trocar por outro tipo de tempero que tiver.
Espero que dê certo, e nao esquece de ttirar a foto.smile

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*Simone*
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