Ingredientes: 4 ovos 1 e copo de acucar 1 copo de Coca-Cola 2 copos de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em po
Cobertura: Leite de coco e coco ralado
Modo de Fazer Em um recepiente, bata as gemas com o acucar. Aos poucos, acrescente a Coca-Cola e a farinha peneirada com o fermento. Bata as claras em ponto de neve e adicione delicadamente a massa. Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno previamente aquecido em temperatura media por aproximadamente 30 minutos. Depois de assado, ainda quente, regue com o leite de coco e polvilhe coco ralado. Corte em quadradinhos.
