INGREDIENTES: 5 ovos 10 colheres de açúcar refinado 15 colheres de amido de milho
MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, adicione as colheres de açúcar uma a uma, com a batedeira sempre ligada. Por último, acrescente as colheres de amido, também uma a uma. Despeje a mistura da batedeira em forma untada média. Leve para assar em forno brando.