Encaixe o porta-filtros com um filtro de papel sobre um bule ou jarra apropriada.
Coloque o pó de café no filtro.
Aqueça a água até o início da fervura (não deixe ferver). Despeje lentamente sobre o pó. Aguarde por 2 minutos ou até que toda a água tenha passado pelo coador.
Adoce a gosto ou coloque em xícaras e sirva com o açúcar à parte, para que cada pessoa adoce a gosto.
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