½ xícara de chá de óleo 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de queijo ralado 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de salsinha 1 pacote de sopa de queijo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sobremesa rasa de fermento
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador e colocar numa forma untada. Por cima: 200 grs de bacon picado e frito 4 ovos batidos sal pimenta do reino 2 colheres de sopa de salsinha Colocar no forno 30 à 35 minutos.
Milleni: o sabor acentuado é por conta do aromatizante da sopa. Experimente trocar a marca ou variar o sabor, como galinha ou aspargos. Eu utilizo praticamente a mesma receita de massa, porém, sem a sopa. Uso 1 e 1/2 xícara de leite para 12 colheres de farinha de trigo. O resto é igual a sua receita. Abraços.
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Nikky: a massa mais simples e rápida para a quiche verdadeira é de farinha, manteiga e sal. Para cada xícara de manteiga, utilize 2 xícaras de farinha e coloque sal a gosto. Misture bem e forre o fundo e os lados da forma. Cubra com a mistura de ovos + creme de leite e o recheio desejado (queijos, frango, legumes). Fica uma massa quebradiça e saborosa, especialmente se vc utilizar manteiga mesmo (não margarina). Pode ser feita na quantidade desejada (para uma tortinha pequena ou muitas) sem desperdício. Faço sempre e agrada a todos.Essa massa de liquidificador eu não faço com tanta frequencia, porém, como já disse antes, sem a sopa. Aliás, eu não gosto da maioria dos produtos industrializados que contém aromatizantes. Todos sem exceção são feitos à base de produtos químicos, mesmo quando a embalagem indica "sabor natural".
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Nikky: pode apostar..hehe.. aproveite e experimente a quiche de abobrinha e atum q postei faz algum tempo...lá tb passei outras dicas. Quiche é minha garantia de não passar vergonha com as visitas..hehe. Abraços.
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Esses títulos que aparecem abaixo do nome da pessoa (aprendiz, iniciante, cozinheiro, mestre cuca...) foram cadastrados por mim, e dependem da quantidade de mensagens postadas pela pessoa.
Vou mudar para cozinheiro (a)...
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