3 xícaras de arroz lavado e escorrido 1 xícara de macarrão cabelo de anjo (aletria) 1 dente de alho socado com um pouco de sal 3 tabletes de caldo de frango 2 colheres de sopa de manteiga água quente o necessário
Modo de Preparo:
Quebrar o macarrão com as mãos, e numa panela com a manteiga torrá-lo até que fique muito escuro. Juntar o arroz, refogar bem e acrescentar a água, o caldo de frango, sal. Deixar cozinhar até dar o ponto.
