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Post Info TOPIC: CUCA CREMOSA


Assistente de Chef de cozinha

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CUCA CREMOSA
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Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de margarina

Massa
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de maisena
1 ovo batido
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de margarina
açúcar de baunilha a gosto
raspas de limão a gosto

Faça assim:
Misture todos os ingredientes, amasse com as mãos e faça uma farofa. Prepare o recheio, misturando todos os ingredientes e levando ao fogo, mexendo até formar um creme. Unte uma assadeira e cubra o fundo com a metade da farofa. Coloque todo o recheio e cubra com o restante da farofa. Leve ao fogo pré-aquecido por 25 minutos.


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