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TOPIC: cachorro quente de forno


Assistente de Chef de cozinha

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cachorro quente de forno
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">


 


Ingredientes:


Massa

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 100 g de queijo parmesão ralado


Recheio

- salsicha picada à gosto
- cebola picada à gosto
- tomate picado à gosto
- pimentão picado à gosto


Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Para a Massa: Bata todos ingredientes no liqüidificador. Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.



-- Edited by Vanessa at 21:14, 2005-08-27

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Iniciante

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RE: cachorro quente de forno
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Nossa... essa receita chegou na hora certa.... sábado tem festinha na escola do meu filho,


e eu estava na maior dúvida do que levar... e cá pra nós... eu AMO cachorro-quente!!!!!


Com certeza será essa minha contribuição para a festinha...



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RE: cachorro quente de forno
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Assim tipo... achei com cara de pizza. Será que dá para trocar por presunto em cubinhos????


E mais uma pergunta... fermento em pó químico é o pó royal???


Depois dessa eu tinha que ganhar uma cesta de produtos... haha


Vanessa



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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Assim tipo... pó royal mesmooooooo.


 


beijão da Mi



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RE: cachorro quente de forno
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Hummmm muito obrigada pela informação...


Agora posso fazer e ENGORDAR!


OH vida!


 



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RE: cachorro quente de forno
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E não é que eu fiz?


Coloquei como recheio queijo e presunto. Salpiquei salsinha e pimenta calabresa...


Aprovaram meu cachorro quente sem salsicha!! hehehehe


Vanessa


 



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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Ótima idéia então.


Vc fez   Cachoqueijo de presento  ahahahaha!!!!!!


vou fazer tb.


 


beijão da Mi



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RE: cachorro quente de forno
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hahaha Cachoqueijo...


Sabe, acabei de comer um pedaço do cachoqueijo...


Ficou como uma torta salgada, daquelas de liquidificador. No entanto, a massa me lembra mais uma massa de pizza, mais fofa... Talvez seja pela falta de óleo.


Farei de novo...


Vanessa


 



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Iniciante

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RE: cachorro quente de forno
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Cheguei super tarde do trabalho na sexta-feira, acabei não fazendo...
Acabei passando numa padaria e comprando uns salgadinhos....

Mas gostei da dica, queijo com presunto deve ficar delicioso!!!!!

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Administrador

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RE: cachorro quente de forno
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Eu coloquei só queijo e presunto pq eu só tinha queijo e presunto!


Se tivesse tomate teria colocado tb...


Mas não ficou seco só com queijo e presunto não...


Vanessa


 



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Assistente de Mestre cuca

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RE: cachorro quente de forno
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meninas, parece mesmo pizza. e como tenho festinha na esola do meu filhinho, acho que vou cair na ideia da prleal e levar como minha contribuição.


bjs


 


 



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*peach*


Mestre cuca

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RE: cachorro quente de forno
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Fiz hoje esse cachorro quente e ficou muito bom ,a massa fofíssima!!!!Parabéns pela receita,vou fazer sempre

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www.karinadoces.multiply.com



Assistente de Chef de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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oi milleni, estou enganada ou a foto é nova? é bom por um rosto no nome: parece muito simpática!!


eu fiz o a sua receita ontem e todos gostaram!!!


só tive uma dúvida mas com a diferença de horário, não pude escrever pedindo esclarecimento então acrescentei 1 c s de óleo.


um abraço,


grazi



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RE: cachorro quente de forno
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Grazi,


A receita da Milleni parece perfeita... Quando eu fiz, fiz sem salsicha, sem tomate e sem pimentão! E não é que ficou boa? Tudo bem que deve ter ficado bem diferente da original...


E quanto ao óleo, dá para fazer sem. Eu fiz...


Ahhh e a foto da mocinha é nova mesmo! Antes ela se escondia atrás de um chapéu, né Milleni????


Vanessa



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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só está faltando a sua!! 


beijos,


grazi



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Administrador

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RE: cachorro quente de forno
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haha Grazi


Minha foto? Vixi... só depois de -15!!!!


 



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Ajudante de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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eu gostava de fazer mas tenho duvida da temperatura do forno pré-aquecido mas coze a que temperatura ?se puder me dizer eu agradeç.obrigado

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http://cozinhadazana.blogspot.pt/



Assistente de Chef de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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bem-vinda zana!!


gosteria poder ajudá-la mas o meu forno é tao velho que trabalho `a olho!!


eu sempre pre-aqueço ; pus temperatura média por uns 35 mn.


mas vc poderá ver se estar assado quqndo começar a ficar dourado: isso levar'ao menos 25 mn e entao vc faz o teste do palito.


eu misturei um pouco de catchup e orégano e ficou com um saborzinho extra!!!


boa sorte!


grazi



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Administrador

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RE: cachorro quente de forno
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Olá Zana!


Eu quando fiz assei na temperatura de 200º...


Vanessa



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RE: cachorro quente de forno
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Ola a todas! Sou nova por aqui e este é meu primeiro post. Nao sei bem usar o site, mas vamos la....

Estava em duvida no que fazer no aniversario de minha filha. Como nao tenho "muita" pratica na cozinha, nao queria fazer coxinhas e salgadinhos que tomassem muito meu tempo. Entrei no forum  peguei um monte de receitas de tortas salgadas. O cachorro quente de forno foi uma delas biggrin. Todo mundo adorou. Pena que esqueci de tirar uma foto. Ficou bonito e muito bem apresentavel.

Cortei em cubinhos para servir.aww

-- Edited by Madame Duarte at 16:20, 2007-07-23

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Assistente de Chef de cozinha

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cachorro quente de forno
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antes de tudo: bien-venue !

logo logo, vc se sentirá bem à vontade aqui...

um abraço,
grazi

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RE: cachorro quente de forno
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Grazi,

Obrigada pela gentileza...

Tirei fotos das outras "coisitas" aww que fiz no niver, mas nao estou conseguindo proteger as fotos, colocando o nome em cima delas.. Vou tentar de outras formas e assim que possivel coloco aqui no site pra vcs verem. Estou toda animada pra participar dessas delicias com vcs..

Abraços
Catarina



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Assistente de Chef de cozinha

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cachorro quente de forno
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e nós , aguardando!!!!!

um abraço,

grazi

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RE: cachorro quente de forno
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k maravilha adorei obrigada pela receita a ki está a prova do crimebiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrin





http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/07/cachorro-quente-no-forno.html


bjokas

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gosto da amizade sincera e pura



Assistente de Chef de cozinha

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cachorro quente de forno
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belinha, está magnífico!!!


que tal nos convidar para compartilhar com vc ?

grazi

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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Affffffffffff Belinha, já pensou se todo crime fosse esse???ehehehehe!!!
esta muito lindo seu cachorro quente, que bom que vc gostou,
agora só falta carimbar suias fotos ok?

bjs

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Ajudante de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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podem servir-se á vontade lindasbiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrin

bjokas grandes e obrigada por esta maravilhaawwawwawwawwawwawwaww

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Mestre cuca

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RE: cachorro quente de forno
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Ficou divinal Belinha

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Ajudante de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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Milleni Escreveu

Affffffffffff Belinha, já pensou se todo crime fosse esse???ehehehehe!!!
esta muito lindo seu cachorro quente, que bom que vc gostou,
agora só falta carimbar suias fotos ok?

bjs



obrigada. eu ainda não consigo carimbar as fotos já tentaram me explicar mas ainda não consigo.só mexo no pc há pouco tempo e nunca apreendi com ninguém.crycrycrycrycrycrycrycry
bjokasawwawwawwawwwinkwinkwinkwink

bigada romy linda bjokas grandesbiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrin


-- Edited by belinhagulosa at 20:36, 2007-07-31

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RE: cachorro quente de forno
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Oi Belinha!
Já chegou arrasando heim?
Essa foto está linda mesmo...

Quanto ao carimbo eu tenho usado o site www.wiredness.com para carimbar as minhas fotos. Acho bem simples.

Veja aqui http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=11648377

Tem uma explicação sobre o site após o item 3. E qualquer dúvida, é só perguntar!

Vanessa

-- Edited by auau at 16:38, 2007-10-07

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Mestre cuca

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RE: cachorro quente de forno
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aqui está o meu... fez sucesso esse cachorro aww

Vou fazer sempresmile



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Assistente de Chef de cozinha

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cachorro quente de forno
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parece bom !!!!!

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Iniciante

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RE: cachorro quente de forno
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Òtima receita, prática e deliciosa.

Sucesso garantido aqui em casa...

Elizabeth.



Anexos
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Iniciante

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RE: cachorro quente de forno
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olha a fotinha do meu bleh
realmente eh mto gostoso!!!biggrin

Anexos
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CHEFF_JAPAN

MEU FOTOLOG:
http://fotolog.terra.com.br/cheff_japan



MINHA COMUNIDADE NO ORKUT:
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=30533105


Ajudante de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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Eu tbm fizzzzzzz biggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrin
Olha so:

cachorro%20quente%20de%20forno.jpg?imgmax=512

Delicia!!! Com certeza esse lanche sera comum na minha mesa. rs
Mto bom!!!! biggrinbiggrinbiggrin

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Aprendiz

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RE: cachorro quente de forno
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o site: http://www.wiredness.com.br/ nao entra, mas este sim:

http://www.wiredness.com



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http://claudiasoto.multiply.com/

http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=23436891


Ajudante de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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Hj eu fiz de novo essa receita, so q ao inves de recheio de salsicha, usei um recheio de camarao e queijo tipo mossarela. Ficou mto bom!
A massa dessa receita eh otima, eu so fiz algumas alteracoes, como a adicao de 20 ml de oleo e qse meia colh. de cha de sal. Receitinha da hr essa! biggrin

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RE: cachorro quente de forno
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Claudia,
Obrigada por corrigir o endereço do site. Já editei meu post.
smile



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Mestre cuca

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RE: cachorro quente de forno
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Usei aquele pequeninas forminhas de silicone, ficaram ótimos e perfeitos para minha filha levar pra escola.smile



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*Simone*


Ajudante de cozinha

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RE: cachorro quente de forno
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Otima ideia, Mone! clap.gif
Ficaram apetitosos!!

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