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TOPIC: Bolo americano da Grazi


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo americano da Grazi
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-- Edited by Milleni at 12:19, 2007-10-15

-- Edited by Milleni at 12:31, 2007-10-15

-- Edited by Milleni at 10:33, 2007-10-16


-- Edited by Emy at 17:01, 2007-10-16

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Iniciante

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RE: foto de bolo
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Que lindos bolos, Grazi. Como voc fez para montar a centopeia? Parece um rocambole.smile



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Valerinha


Assistente de Chef de cozinha

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RE: foto de bolo
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Lindos mesmo.. estamos esperando as receitas.. beijos.

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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ousem citao de autoria, ou da fonte copiada.



Assistente de Chef de cozinha

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foto de bolo
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Valerinha, asaei numa forma buraco, cortei no meio e encaixei... muito simples, nao e?

fiz com a receita do bolo americano de chocolate.

ele

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: foto de bolo
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como vc fez a carinha e as perninhas??confusedconfused

bjs

a receita desse bolo est no forumconfused

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"" Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Mestre cuca

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RE: foto de bolo
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Grazi,
adorei a centopeia...que criatividade...irei copiar assim que possvel.biggrin
Tbm quero saber como fez os detalhes.

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*Simone*


Cozinheiro (a)

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RE: foto de bolo
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Grazi, ficaram lindos ...... mas a centopia t demais, muito linda!!!!!
Ela recheiadaconfused

Parabns.

awwawwBjos!

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nah


Cozinheiro (a)

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foto de bolo
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Que bolos lindos!! Parabns
Tambm espero mais detalhes

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Mestre cuca

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RE: foto de bolo
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Grazi os dois esto lindos mesmo. mas a centopeia esta muito fofa, linda. parabens pela criatividade. bjs

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A vida uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico*********www.comprasjp.com


Assistente de Chef de cozinha

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foto de bolo
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Bolo Americano de Chocolate

225 g farinha de trigo
300 g acar mascavo
3 ovos
1 pitada sal
50 g cacau
2 c c fermento em p
c c bicarbonato
150 g manteiga
200 ml creme de leite fresco
2 colheres de cha de canela em p ou 1 de nescaf ( se gostarem + forte , e so acrescentar)

Dissolver o cacau em 150 ml de gua quente e deixar amornar.
Bater bem o acar + manteiga.
Acrescentar os ovos 1 a 1 .

Depois o cacau , alternativamente com a canela ou nescaf , o fermento + creme .

Por numa forma de buraco 26 cm ( assa melhor) , untada e enfarinha-da.

Assar a 150C por 50 mn.

Deixar descansar 10 mn antes de desenformar ( muito importante pq o bolo muito fofo ).

cobertura e recheio:
100 ml creme de leite fresco 150 g chocolate ao leite
15 g manteiga 50 g chocolate amargo
Esquentar o creme e tirar do fogo ; dissolver os chocolates dentro e acrescentar a manteiga.

eu nao recehiei o bolo pq ele ja e muito umido e saboroso, e super calorico , nao precisa de + nada!!!

mas senao, ficaria ainda mais gostoso ,com certeza!!!



as pernas da centopeia , eu fiz com pedacos de reglissa ( e isso em portugues ???) e os pes , com bolinhas de bigadeiro).

o rosto + bunda (desculpe a palavra), fiz com pasta americana.

os olhos sao 2 pepitas de chocolate.

para imitar os pelos, usei coco ralado.

obrigada a todas pelos elogios!!!


-- Edited by monipet at 16:11, 2007-10-16

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: foto de bolo
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bolo americano de chocolate


boloamericanodechocolate.jpg



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: foto de bolo
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Grazi, o que reglissa confused

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"" Milleni ""

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Cozinheiro (a)

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RE: foto de bolo
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Grazi qual a medida ref. quando vc fala em cl, seria ml?
20 cl creme de leite fresco
Dissolver o cacau em 15 cl de gua quente
100 cl creme de leite fresco



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Mnica


Assistente de Chef de cozinha

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foto de bolo
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200 ML OU G para o bolo

150 ML OU G para o bolo




100 ml ou g para o recheio!!!!!!!!!!!!!!!


DESCULPE , COPIEI ERRADO: ALGUEM PODERIA CONSERTAR POR FAVOR!!!!!!!

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Cozinheiro (a)

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RE: foto de bolo americano da Grazi
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Grazi, ja acertei.

Obrigada.

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Mnica


Assistente de Chef de cozinha

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Bolo americano da Grazi
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muito obrigada moipet!!

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Aprendiz

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Bolo americano da Grazi
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Adorei teus bolos!!!!!!
ALm de lindinhos, parecem deliciosos!!!!
Crianas devem ador-los, no ?

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo americano da Grazi
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Oi Grazi, adorei a centopeia, mas eu queria saber o que reglissa.


bjs

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"" Milleni ""

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Assistente de Chef de cozinha

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Bolo americano da Grazi
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procurei no diconario e achei: alcacuz ( o segundo c e' cedilha).

aqui, e' 1 sorte de bala, se chupa . e e' extraida de 1 raiz.

lembra bem pouquinho a erva-doce.

pessoalmente, eu so uso para decoracao .

enviarei a foto para o seu e-mail, ok?





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Administrador

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RE: Bolo americano da Grazi
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A cara da centopia fofa... a bunda j no sei, hehehe smile

Falando srio... esse bolo cortado d gua na boca... affff

Vamos ao que interessa... as pernas da centopia. Procurei no dicionrio..., um arbusto, considerado medicinal popularmente.

Como no um ingrediente fundamental na receita, acho que d para trocar por outro "cabinho"... ento vamos botar a imaginao para funcionar!!! Cabinho de qu?

Pensei no cabinho de cereja, mas haja cereja!
Cabinho de mexirica ser que d? Essa pelo menos mais popular!!! biggrin

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Junte-se a mim e faa parte da campanha "Eu sigo as regras do frum!"



Assistente de Mestre cuca

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Bolo americano da Grazi
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ser que cabo de ma ou per ira funcionar????

As fotos esto muito lindas Grazi, ADOREI. bjs

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*peach*


Iniciante

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RE: Bolo americano da Grazi
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isso, cabinho de que gente?
vou fazer esse bolo no final de semana, e to aqui quebrando a cabea pra achar algo que substitua o alcauz que a Grazi usou

Obrigada Grazi pela gentileza de ter encontrado a receita pra mim, no tava achando

abraos

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo americano da Grazi
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as ordens andrea!
tomara que ache 1 substituto ...

boa sorte!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo americano da Grazi
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Andrea, certa vez assisti a ana maria, no mais voc, fazer uns palitinhos de chocolate derretido em cima de papel manteiga, alguns ela fez em forma de espiral, esperava secar e tirava do papel.Ser que no daria certo fazer no formato das perninhas da centopeia? Talvez no fique muito redondinho, mas pode ser uma opo.

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Kyntha



Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo americano da Grazi
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J pensou em usar pasta americana ?
Outra idia, s que no comestvel, seria usar biscuit.

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Kyntha



Iniciante

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RE: Bolo americano da Grazi
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Kyntha, boa ideia, vou tentar fazer de chocolate, uma ideia, obrigada

abraos

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Iniciante

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RE: Bolo americano da Grazi
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me surgiu uma duvida Grazi, a farinha de trigo e o sal coloca-se depois do creme?
e o creme de leite, creme de leite fresco mesmo? aquele que a gente usa pra fazer chantilly?

vou fazer o bolo hoje a noite, caso voc no veja minhas duvidas, tudo bem, eu vou tentar assim mesmo e depois digo no que deu rs

abraos

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo americano da Grazi
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andrea, creme de leite fresco .

o sal eu pus com a farinha e o bicarbonato e peneirei tudo ( eu sempre peneiro os ingredientes secos).

eu alternei os ingredientes secos com o creme.

o bolo deve ser assado em fogo baixo , senao ele cresce e abaixa!!! e nao esquea de deixar descansar antes de desenformar.

pode ser que precise mais do que 50 mn, ele nao fica com a casca dura.

ele excelente ! s tome cuidado na hora de assar.


-- Edited by grazi at 09:41, 2008-04-20

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Iniciante

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RE: Bolo americano da Grazi
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Este vou experimentar (no sei quando!). Depois eu conto como saiu. Bjs

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Kitty


Iniciante

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RE: Bolo americano da Grazi
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Gente !!!!!!!!!!!!!!!!! Maravilhoso !!!!!!!!!!!!!!!!

pena que no tirei foto mas.......

Bem, meu marido no gosta de doce, no come bolo, mas comeu 3 pedaos
meu sobrinho adorou !!!!!!!!!!!!!!

eu no fiz com o creme de leite fresco porque no tinha, eu usei o UHT mesmo de caixinha e saiu perfeito

ficou lindo, super negro, e molhadinho mesmo, eu ia colocar recheio de brigadeiro, mas como a Grazi disse, no precisa, fica maravilhoso sem recheio mesmo

coloquei cobertura de brigadeiro nele, fiz o brigadeiro e coloquei creme de leite nele pra deixar mais molinho, cobri com o creme e joguei chocolate granulado

as perninhas eu usei aqueles palitinhos de bolacha cobertos com chocolate, sabem, coloquei um brigadeiro na ponto e ficou lindo, as anteninhas no pus

a carinha da centopeia eu fiz de chocolate ao leite mesmo, a boca, o nariz e os olhos usei "Confete", ficou perfeito

todos adoraram, ficou otimo, uma delicia, obrigada Grazy

s no tirei foto porque tava sem a maquina, uma peninha, fico devendo

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo americano da Grazi
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obrigada pelo o seu comentrio!!!

sempre tem 1 possibilidade de nao dar certo com os ingredientes de 1 outro pas... mesmo a farinha diferente!

UHT o igual ao da lata??? ou lquido ?

o meu vem em caixa , como aquelas de leite.



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Iniciante

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RE: Bolo americano da Grazi
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em caixinha de 200 ml, mas igual ao de lata e no como o creme de leite fresco que o que a gente usa pra fazer chantilly, que como voc disse esse que voc usa pra fazer o bolo, mas o resultado foi perfeito

beijos

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo americano da Grazi
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Parabns grazi! timas idias para bolos de aniversrio! J est notada e guardada.aww.gif

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo americano da Grazi
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obrigada marly.


Andrea , foi bom saber que tbm posso usar o outro creme: valeu!!!!

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Aprendiz

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RE: Bolo americano da Grazi
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Grazi
Quando vi esse bolo pela primeira vez me apaixonei
pela carinha e sapatos da centopeia, tentei fazer um parecido para
o halloween das minhas meninas, ficou bem diferente,
mas agradou muito tbm...
A massa nao fiz igual por falta de alguns dos ingredientes.
mas ficou bom com uma receita q sempre uso, qualquer
dia vou tentar fazer igual a sua, pois adoro bolo de chocolate..
Um abraco!

http://images.orkut.com/orkut/photos/OgAAALAEoFAKcAf6nOKBiYCwvsV24wz1iggcw0n9RTFhy7Ldpbn0T9S5ERQ1PHjfeCjk568OdXu5ERlWuIKUaNCaYp0Am1T1UMkKtyT3yea6c1M1gaOFj1EHFlJd.jpg



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Aprendiz

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RE: Bolo americano da Grazi
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Antonia Harada Escreveu

Grazi
Quando vi esse bolo pela primeira vez me apaixonei
pela carinha e sapatos da centopeia, tentei fazer um parecido para
o halloween das minhas meninas, ficou bem diferente,
mas agradou muito tbm...
A massa nao fiz igual por falta de alguns dos ingredientes.
mas ficou bom com uma receita q sempre uso, qualquer
dia vou tentar fazer igual a sua, pois adoro bolo de chocolate..
Um abraco!

OgAAALAEoFAKcAf6nOKBiYCwvsV24wz1iggcw0n9RTFhy7Ldpbn0T9S5ERQ1PHjfeCjk568OdXu5ERlWuIKUaNCaYp0Am1T1UMkKtyT3yea6c1M1gaOFj1EHFlJd.jpg




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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo americano da Grazi
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est mais bonita , bem gorduchinha ha!! ha!! !!!!

fez os pzinhos com brigadeiro ?

os fantasminhas sao "meringue" ? ponha 1 foto dele em destaque, por favor!!!
estao lindos!!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Bolo americano da Grazi
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smilePARABENS grazy voce e verdaderamente uma artisa
Confeso que cuando vi seu "bichinho" fiquei avergonzada do meucry
Beijos

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A vida e estar sempre comenzando


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Bolo americano da Grazi
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tantra , assim muito elogio , ha!! ha!!!!!

v dar 1 voltinha nos posts da pasta americana : a sim , ver verdadeiras artistas !!!



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Mestre cuca

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RE: Bolo americano da Grazi
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Grazy: adorei sua idia!!!! Sua centopia ficou linda!!!

Antnia: Fofssssssima sua centopia....

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Sem Stress!!!!!!

Malunew

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