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Torta de maçã americana
(Preview)
ESSA É AQUELA TORTA CONHECIDA NOS DESENHOS ANIMADOS..RS MASSA 4 xíc. (chá) de farinha de trigo peneirada 1 1/3 xíc. (chá) de manteiga 2/3 de xíc. (chá) de água gelada 1 col. (chá) de sal RECHEIO 1 xíc. (chá) de açúcar 2 col. (sopa) de farinha de trigo 1 col. (sopa) de manteiga 1 col. (sopa) de suco de limão...
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Gabi Rabelo
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Bombas de Chocolate
(Preview)
Massa - 200 gr de manteiga - 200 gr de farinha de trigo - 6 unidade(s) de ovo - quanto baste de sal - 300 ml de água Creme - 500 ml de leite - 75 gr de farinha de trigo - 250 gr de açúcar União - 4 unidade(s) de gema de ovo - quanto baste de fava de baunilha Cobertura - 6 colher(es) (sopa) de açúcar União - 6 colher(es)...
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Gabi Rabelo
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Pavê Trufado de Morango
(Preview)
SÓ POSSO AFIRMAR QUE É MARAVILHOSO! Ingredientes Brownie de chocolate: 6 ovos 1 xícara açúcar 150 g manteiga 1 1/2 xícara chocolate em pó 2 colheres (sopa) farinha de trigo 1 colher (chá) bicarbonato de sódio 1 colher (sobremesa) fermento em pó Manteiga para untar e chocolate em pó para polvilhar a fo...
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Gabi Rabelo
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Bolinhos Quentes de Chocolate e Mel com Quinua Real
(Preview)
Ingredientes: ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de quinua real em flocos 250 ml de leite 2 colheres (sopa) de cream cheese 3 ovos ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de mel 100 g de chocolate em pó manteiga Categoria: bolos Cozinha: brasileira Dificuldade: fácil Temperatura: quent...
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Gabi Rabelo
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Bolinho de tapioca com cupuaçu
(Preview)
Ingredientes (para 36 bolinhos) 500 g de farinha de tapioca 0,75 litro de leite 150 g de manteiga 1 ovo 1 colher de café de fermento em pó 1 pitada de sal 500 g doce de cupuaçú Preparo Bolinho de tapioca 1. Misture com as mãos em uma tigela, um a um, todos os ingredientes do bolinho até obter uma massa não muit...
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Gabi Rabelo
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Mantecados
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850 gr. de farinha de trigo 1 xícara de gordura de porco derretida 5 gr. de sal 1/2 decilitro de vinho xerez 250 gr. de açúcar glass Misturar a gordura, o vinho e o sal. Ir juntando a farinha pouco a pouco até obter uma massa que solta das maos. Fazer bolinhas do tamanho de uma noz e apertar entra as maos. (Fic...
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marly
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Apostila de receitas p/ o chá da tarde !
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* CHA DAS CINCO: 1 * financiers 2 * brioche 3 * quiche Lorraine 4 * geléia de pêssego 5 * torta mousse de chocolate 6 * torta de limão 7 * scones 8 * muffins 9 * pain au chocolat 10 * croque-monsieur 11 * madeleines 12 * petit-four de nozes 13 * sablé de queijo 14 * tartelete de frutas 1...
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Marta
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Musse de açaí
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Ingredientes 2 latas de creme de leite 1 litro de açaí bem grosso 1 litro de farinha de tapioca 2 pacotes de gelatina vermelha Açúcar a gosto 1 pitada de sal Preparo 1. Adoce o açaí a gosto. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. 2. Bata no liquidificador todos os ingredientes meno...
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Gabi Rabelo
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Bolo de gianduia e chocolate
(Preview)
INGREDIENTES: Para o Bolo: 6 ovos 1 colher de sopa de farinha de rosca ¼ de xícara de chá de chocolate em pó 1 xícara de chá de avelãs moídas e peneiradas ¾ de xícara de chá de açúcar manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar Para cobertura: 225 gramas de chocolate meio amargo picado 75...
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Gabi Rabelo
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2007
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Verdadeiro crepes suzette
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1 xícara de farinha de trigo ½ colher de chá de sal 3 ovos grandes 1 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de manteiga derretida (ou óleo) Opção: manteiga ou óleo para fritar as crepes Calda de laranja: 400ml de suco de laranja 200g de açúcar raspas de laranja 1 xícara de licor Grand Marnier 1...
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Gabi Rabelo
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Maçãs recheadas com creme de pistache e calda de chocolate
(Preview)
10 maçãs suco de dois limões 4 colheres (sopa) de açúcar Recheio: 4 gemas 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 5 colheres (sopa) de maizena 1 colher (sobremesa) de baunilha 300g de pistache s/casca torrado e picado grosso Cobertura: ½ kg de...
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Gabi Rabelo
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Manhattan cheesecake
(Preview)
1 colher de sopa de manteiga derretida 3 bolachas maria batidas no liqüidificador 900g de Cream Cheese Philadelphia (4 caixas de 8oz) 1 xícara de açúcar 4 ovos zest de um limão (opcional) 2 colheres de chá de baunilha ½ Xícara de creme de leite fresco suco de um limão MODO DE FAZER: 1) Aqueça o fo...
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Gabi Rabelo
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Tofu cheese cake
(Preview)
400g de tofu (deixado no escorredor com peso em cima por 30 minutos) 200g de cream cheese 140g de manteiga 200g de creme de leite 70g de açúcar 4 gemas de ovo 5 claras de ovo 20g de maisena 50g de açúcar MODO DE FAZER: 1) Deixar a manteiga e o creme e o queijo em temperatura ambiente. 2) Passar o tofu p...
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Gabi Rabelo
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Bolo spicy de banana
(Preview)
250g de farinha de trigo 150g de manteiga 200g de açúcar de confeiteiro 2 ovos 10g de fermento em pó pitada de sal pitada de noz moscada 250g de banana baby 100g de passas 2 c. sopa de rum 1 c.de sopa de canela 2 c. sopa de manteiga MODO DE FAZER: 1) Bata manteiga com o açúcar. 2) Peneire Farinha tr...
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Gabi Rabelo
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Brownies mesclados de chocolate e nutella
(Preview)
massa de chocolate: 180g de manteiga sem sal cortada em pedaços pequenos 260g de chocolate meio amargo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá fermento químico 1 pitada de sal 1 e ¼ xícara de chá de açúcar refinado 4 ovos 1 colher de chá essência de baunilha massa para marmorizar com nu...
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Gabi Rabelo
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Butter cake de limão
(Preview)
85g de manteiga em temperatura ambiente 150g de açúcar 125gr de ovos 90g de creme de leite 170g de farinha peneirada 6g de fermento químico 1g de bicarbonato 3g de sal suco de ½ limão raspas de 2 limões MODO DE FAZER: 1) Pré-aqueça o forno a 190°C. 2) Unte e enfarinhe as formas. 3) Peneire a farin...
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Gabi Rabelo
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Sorvete de nozes
(Preview)
500g de creme de leite fresco (de preferência o de saco) 06 colheres de sopa de açúcar ou 90grs 1/3 de xícara de chá de água 03 colheres de sopa de mel ou 45grs 05 claras 100g de nozes moídas Essência de nozes (opcional) MODO DE FAZER: 1) Bata o creme de leite gelado até o ponto de picos firmes. 2) Leve à...
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Gabi Rabelo
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Torta gelada de café
(Preview)
INGREDIENTES (6 a 8 Porções) BISCUIT DE NOZES 3 ovos inteiros 130 g de açúcar 130 g de nozes moídas 50 g de farinha de trigo 3 claras 1 pitada de sal Uma mistura de café forte e licor de café para pincelar o biscuit (montagem) CREME DE CAFÉ 6 gemas 6 claras 150 g de açúcar 600 ml de creme de leite fresco 1 colher (...
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Gabi Rabelo
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Petit gâteau au chocolat chaud
(Preview)
(Pequeno bolo de chocolate quente) INGREDIENTES (4 PORÇÕES) 250 g de chocolate amargo, em barra 250 g de manteiga sem sal 5 gemas de ovos 5 ovos inteiros 165 g de açucar 100 g de farinha de trigo Açúcar de confeiteiro para polvilhar Manteiga para untar. ACOMPANHAMENTO 4 bolas de sorvete de creme DECORA...
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Gabi Rabelo
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Creme brullé de doce de leite
(Preview)
Ingredientes: 140g de gemas de ovos 3 favas de baunilha 150g de açúcar comum 250g de leite 750g de creme de leite 80g de açúcar mascavo 1 litro de leite Moça cozido Preparo: Abra as favas de baunilha, raspe os grãos e reserve. Misture as gemas e o açúcar com o batedor até clarear um pouco, não use a batedeir...
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Gabi Rabelo
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Barfi
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Oi gente! Essa receita eu nunca fiz, mas uma indiana colocou no Flickr e os dela estavam lindos e ela disse que faz mó sucesso na casa dela. Então resolvi coloca a receitinha aqui. Quando eu fizer, coloco a foto. *Barfi* 3 xícaras de castanhas de caju torradas em pó fininho 1 xícara de açúcar 1 xícara de le...
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Fadinha
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Pão de banana
(Preview)
Essa receita passou na segunda no programa do Edu Guedes, o pao dele ficou lindo e devia estar uma delicia Quando vi pensei na Iliane, que adora banana So nao faço a receita pq aqui em casa nao tem açucar mascavo Pão de Banana Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 15g de fermento biológico fre...
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nah
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bolo trufado de maracujá
(Preview)
fazer uma massa de paõ de ló com 6 ovos e suco de maracujá fazer uma calda rala com suco de maracuja e agua recheio. 02 copos de suco de maracújá ( fruta ) 01 lata de leite condensado 01 lata creme de leite 01 colher de sopa de gelatina sem sabor diluida em um dedo de agua 150 gr de chocolate branco der...
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fatimascunha
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bolo de chocolate sem farinha
(Preview)
06 ovos 100 gr coco ralado seco e sem açucar 100 gr margarina 01 vidro de leite de coco pequeno 06 colheres de sopa de chocolate ( não ao achocolatado) 08 colheres de sopa de açucar 01 colher de sopa de fermento em pó coloque o coco com o leite de coco para abrir, coloque todos os ingre...
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fatimascunha
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Bolo de chocolate (já sai do forno com cobertura)
(Preview)
BOLO DE CHOCOLATE (JÁ SAI DO FORNO COM COBERTURA)
Ingredientes
Bolo:
- 100 g de margarina
- 2 gemas
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 claras em neve
Calda:
- 2 xícar...
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nikky
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Bolo floresta negra
(Preview)
BOLO FLORESTA NEGRA Fonte: http://www.abcdosalimentos.com Para enfeitar:350 g de raspas de chocolate meio amargo. Para a massa 15 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 9 ovos 1 meia colher(sopa) de essência de baunilha 1 meia xícara de açúcar ¾ xícara de farinha de trigo ¾ xícara de chocolate e...
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julio
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Ambrosia de Luxo
(Preview)
Ingredientes -6 ovos -2 xíc. de água fervendo -2 xíc. de açúcar -1 canela em pau -1 lata de leite condensado -1 xíc. de leite Modo de Preparo Caramelizar as duas xícaras de açúcar num ponto de caramelo médio (não queimado). Juntar a água fervendo mexendo para que derreta.Acrescentar a rama de canela.B...
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nikky
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Bolo Junino
(Preview)
massa 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 xicara (cha) de açucar 1/2 xicara (cha) de oleo 4 ovos 3 xicaras ( cha) de farinha de trigo 1 colher(sopa) de fermento em pó margarina e farinha de trigo para untar coco ralado para polvilhar Recheio 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres(sopa) de água 2 xi...
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Milleni
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Pão de ló de laranja
(Preview)
Esse pão de ló é uma gostosura.
Ingredientes:
6 ovos (claras separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de suco de laranja Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Acrescen...
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Ana Lucia
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Biscoito em Barra Rapidinho.
(Preview)
24 biscoitos creme cracker 140g de gotinhas de chocolate 140g de coco ralado 01 lata de leite condensado 115g de nozes picadas Preparo: Pré-aqueça o forno. Unte uma assadeira retangular. Reserve. Coloque os biscoitos no processador, triture até se tornarem finas migalhas. Misture as migalhas de...
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Mone
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Bebezinho de Banana
(Preview)
1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo ½ xícara (chá) açúcar 1 colher (sopa) fermento em pó 1 colher (chá) canela em pó 3 colheres (sopa) manteiga em temperatura ambiente ¼ xícara (chá) leite 2 ovos inteiros 2 bananas-nanicas maduras, amassadas manteiga para untar as forminhas açúcar e canela para polvi...
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Milleni
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Queijadinha de forno
(Preview)
ingredientes
01 lata de leite condensado
02 xicaras(cha) de farinha
02 xicaras(cha) de acucar
05 xicaras(cha) de coco ralado
1 colher(sopa) de fermento em po
Misture todos os ingredientes, faca bolinhas, coloque em forminhas de papel para docinho de festa e leve para assar em fo...
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Taty
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Amanteigado de coco
(Preview)
Amanteigados de coco 1 (colher de chá) bem cheia de fermento em pó 1 (colher de chá) de raspas de limão 500 gramas de manteiga ou margarina sem sal 7 e ½ copos (americano) de farinha de trigo 2 copos (americano) mal cheios de açúcar 150 gramas de coco ralado seco 2 ovos Juntar o açúcar com a manteiga ou marga...
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Marta
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Banana com calda de chocolate e sorvete
(Preview)
Banana com calda de chocolate e sorvete 4 (colher de sobremesa) de margarina vegetal 1 e ½ xic. de achocolatado 1 e ½ xic. de açúcar 6 unidades de banana nanica bem maduras 6 bolas de sorvete de creme Descascar as bananas e colocar em uma panela de tefal, em seguida espalhar a margarina, cobrir com o açúca...
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Marta
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Anel colorido
(Preview)
Ingredientes 1 caixa de gelatina sabor cereja 1 xícara (chá) de água quente 1 xícara (chá) de água fria 1/2 xícara (chá) de cubos de gelo 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 caixa de gelatina sabor limão 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de frutas picadas (morango, lara...
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Maze
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Creme de pêssegos
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Ingredientes 1 lata de pêssego em calda 1 colher (sopa) de maisena 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de conhaque 1 colher (sopa) de creme de leite 4 colheres (sopa) de leite condensado Modo de Preparo No liqüidificador, bata 4 metades de pêssegos e reserve. Leve ao fogo ba...
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Maze
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Cheesecake de Papoula com calda de framboesa
(Preview)
Esta Torta fiz para o Natal. Foi surpreendente ela está mais para uma torta com recheio irresistivelmente macio. Ela é puro queijo
Massa 1 xícara de amêndoa sem pele 6 biscoitos maisena quebrados em pedaços pequenos 1 colher de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de manteiga derretida Rec...
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marc5rl
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Bolo sem farinha...
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Bolo Sem Farinha: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 pacote de 100gr de coco ralado 2 colh (sobremesa) de fermento em pó Bater no liquidificador e untar uma forma de buraco no meio. Assar por 20 a 30 min. Depende de cada forno. Desenformar quase frio. É uma receita fácil e muito gostosa. Es...
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Major
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Arroz Imperatriz
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150 gr. de arroz 150 gr. de frutas cristalizadas 125gr. de açúcar 1/4 de litro de crême de leite 1/2 litro de leite 15 gr. de gelatina em folhas. 1 cálice de conhaque ou rum a casca de 1 limao Macerar as frutas no conhaque durante 1/2 hora. Colocar a gelatina de môlho em água durante 1 hora. Numa panela, colo...
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marly
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Bolo Chocante
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5 ovos (claras e gemas separadas) 3 xícaras (cha) de açucar 1 xícara (chá) de margarina 1/3 xícara (chá) de óleo 3 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada 1/4 de xícara(chá) de chocolate em pó 1 xícara(chá) de leite 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha para untar Rec...
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Milleni
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Bolo de banana (receita mexicana)
(Preview)
Encontrei esta receita a umas semanas atras num site mexicano,achei muito simples e facil de fazer,peguei a receita,e como ja tinha umas bananas bem maduras decidi fazer,foi tão bom que tive que fazer otro na manha seguinte porque o bolo não para,ele some na hora ,ainda quente....ta aqui a receita...
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asmahan
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Panellets
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Esta é uma receita de Catalunha. 400 gr. de açúcar 500 gr. de batata dôce 400 gr. de amêndoas picadas 2 ovos 50 gr. de farinha de trigo 100 gr. de cerejas em calda 100 gr. de pinhoes ( sao uns pinhoes bem pequeninhos) 1/2 cálice de xarope de groselha 100 gr. de avelas 50 gr. de chocolate ralado 1/2 casca de lim...
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marly
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Bolo chifon de chocolate
(Preview)
Chiffon de chocolate
3 gemas de ovos
20 g de açucar
40 g de óleo
100g de chocolate meio amargo
40 g de leite
15 g de conhaque
50g de farinha de tyrigo
20 g de chocolate em pó
2g de fermento em pó
4 claras de ovos
40 g de açucar
Bater as claras com o açucar até formar um suspiro.Derret...
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Karina
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Bolo de Sagu para o café
(Preview)
ÓI Pessoal, peguei essa receita do www.portalafro.com.br ,da Cidinha aquela culinarista que se apresentava com a Ofélia, mas fiz algumas alterações,era 1 xíc. de açúcar ,fiz com metade pra não ficar muito doce pra comer com café,e como voces podem ver acrescentei outras coisas que não tem na rec...
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Rosa Maria Ribeiro de Souza
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biscoitos tipicos americanos!
(Preview)
Pessoal esse eu jà fiz è uma delicia!! 110 g de manteiga 100 g de açucar moscavo 100 g de açucar (normal) 1 ovo 175 g de farinha 150 g de chocolate em pedaçinhos meio copo de castanha em pedaçinhos meia colher de bicarbonato 1 pitada de sal Bater a manteiga com os dois tipos de açucar e o ovo, misturar...
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jociane
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Cheese cake
(Preview)
Olá!! Aqui no Japão sou apaixonada por um cheesecake que eles chamam de "reacheesecake", no fim do ano estava procurando uma receita pra poder fazer em casa e achei uma q ficou super parecida, só depois q descobri q o "rea" em japonês era "rare" em inglês... rs 1 lata d...
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Keila
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Creme de chantilly caseiro
(Preview)
INGREDIENTES - 1 lata de creme de leite gelado sem soro - 3 colheres (sopa) de açúcar - 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 1 colher (café) de essência de baunilha - 1 pitada de fermento em pó - salda de frutas da época
MODO DE FAZER Na vasilha da batedeira, coloque o creme de leite gelado e...
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Taty
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Bolo de Natas
(Preview)
Bolo de NatasIngedientes: 5 ovos; 2 pacotes de natas; 3 chávenas de açúcar; 3 chávenas de farinha; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; raspa de limão Bate-se tudo e vai ao forno. -- Edited by HelenaCoelho at 19:28, 2006-06-14
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HelenaCoelho
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Caçarola Italiana
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Essa receita foi tirada de uma revista, mas é muito parecida com a caçarola que os mineiros fazem.
Caçarola Italiana:
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de coco ralado
2 colheres (sopa) de queijo...
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Ana Lucia
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Pudim de Maracujá
(Preview)
Essa receita e do programa Sesi "alimente-se bem com R$ 1,00".
Pudim de Maracujá
Ingredientes:
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
4 colheres (sopa) de maisena
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de margarina
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1 xíc...
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Ana Lucia
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