500 g de espaguete cozido al dente

6 tomates sem sementes

4 dentes de alho cortados em lâminas

1 xícara de azeite

1 maço de rúcula

Sal a gosto

Orégano

Queijo parmesão

Modo de Fazer

Pique os tomates
Aqueça o azeite 
Refogue as lâminas de alho 
Adicione os tomates
Deixe cozinhar por dez minutos em fogo forte
Coloque o sal
Adicione o orégano 
Lave e pique a rúcula
Adicione ao molho o espaguete já cozido 
Adicione a rúcula
 Sirva com queijo parmesão ralado