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Post Info TOPIC: Bombom com recheio de maracujá


Administrador

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Bombom com recheio de maracujá
 
 


Saiu na Faça e Venda fev/2006


500g de chocolate ao leite


50g de chocolate branco


Corante gel amarelo para chocolate


Forma para bombom


Pincel chato pequeno


200g de creme de leite com soro


200g de leite condensado


200g de polpa de maracujá


espátula


 


Derreta o chocolate ao leite e tempere. Reserve. Em banho-maria derreta o chocolate branco. Adicione o corante e misture bem. Pincele a mistura no fundo da forma de maneira irregular. Ainda com o pincel, forme uma fina camada de chocolate sobre a forma. Leve à geladeira por 3 min até que endureça.


Misture o creme de leite com 200g de chocolate ao leite. Reserve. Em outro recipiente junte a polpa de maracujá e o leite condensado.


Encha metade da forma com o recheio de maracujá. Bata a forma para assentar o recheio. Complete com o recheio de chocolate. Deixe secar por cerca de 15 min até que o creme comece a ficar denso. Cubra com chocolate ao leite  e leve à geladeira até ficar duro.


 



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Mestre cuca

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Data:
RE: Bombom com recheio de maracujá
 
 


o bombom deve ser de delicioso,pois chocolate combina mt bem com maracujá...


...mas Vanessa gostei mesmo foi do tom lilás,cor de bruxinha boa..hehheheheh



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*Simone*


Administrador

Estado: Offline
Mensagens: 8169
Data:
RE: Bombom com recheio de maracujá
 
 


haha Mone,


Vi que não tinha ninguém aqui e resolvi fazer uns testes...



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Aprendiz

Estado: Offline
Mensagens: 123
Data:
RE: Bombom com recheio de maracujá
 
 


oi ........mone e claudia
vc fazem para vender os bombons qual o preco que vcs vendem os seus bombons
bjos


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