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TOPIC: Torta de Frango com Pão de Forma


Cozinheiro (a)

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Torta de Frango com Pão de Forma
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Ingredientes:
Fatias de pão de forma integral
300g de frango cozido com todos os temperos e desfiado
Fatias de mussarela
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de catchup
1 pitada de sal
Óregano
Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Unte um refratário e arrume as fatias de pão em todo o fundo do refratário. Por cima coloque o frango, depois a mussarela e pão novamente. Em uma tigela misture o creme de leite com o catchup, o sal e o orégano. Espalhe por cima do pão, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos. Sirva em seguida.



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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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quem é que come todas essa delicias,  so de olhar , eu ja engordei...


um beijo, grazi



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Ajudante de cozinha

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Podem não acreditar mas desde que começei a visitar este forum já engordei 2 Kg. num mês.


  mas este forum é delicioso



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Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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eheh... nanda, eu sei como te sentes, pois se eu não tivesse cuidado teria acontecido o mesmo

Essa torta da gisele arrasou

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Cozinheiro (a)

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Meninas,


Graças a Deus eu tenho um marido comilão, senão o que seria de mim? Aff... por falar em engordar... engordei na Copa, e de graça, se pelo menos os Brasil tivesse ganho... Fazer o quê, né? Agora é tentar fazer um esforço e perder o que ganhei.... E espero que não encontre nunca mais


Beijos!



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Fiz uma receita semelhante, só que menor....engorda menos..rsrsrs:

8 fatias de pão integral de aveia
300g de frango desfiado com todos os temperos  acrescentei azeitonas picadas
molho branco
300ml de leite
1 caldo de legumes ( ou a gosto )
1 colher(sopa) de amido
refogue cebola picadinha com alho e azeite e coloque o leite com o amido, mexer até engrossar, depois cobrir os pães no refratário.

Coloquei 4 fatias do pão no refratário untado, molhei as fatias com um pouco de leite, coloquei o recheio, depois as fatias restantes e cobri com molho branco.Polvilhei queijo parmesão. Pode polvilhar tb orégano. Levar ao forno, e  servir.

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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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vc me convida ???? estou babando!!!!!!


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Assistente de Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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É gostosa, rápida e agrada em cheio. Serve para almoço ou lanche. Já está convidada para dividirmos essa delícia, assim a gente não ganha tantas calorias...rsrsrs
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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Que apetitoso!!!
Kyntha, vc tá danada menina, fazendo cada coisa gosotosa, tô gostando de ver.biggrin
Parabéns!!

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*Simone*


Assistente de Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Mone, depois que, finalmente, aprendi a cozinhar, fazer um prato gostoso e diferente tem sido uma ótima terapia. A cozinha, agora, tornou-se minha aliada, e tudo isso graças ao incentivo de todas vocês. Obrigada de coração.

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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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et tbm aprendi muito aqui..o único problema é que a pessoa engorda ha!! ha!!

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Administrador

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Eu fizzzzzzzzzzz! 
Na sexta-feira eu fiz uma "meia porção"... Tinha um frango desfiado sem destino e eu resolvi experimentar. E adorei...
Talvez faça mais um pouquinho hj com o restinho de frango... smile

Foto? Fico devendo, pq eu fiz pouquinho e comi na mesma hora...

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Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Vanessa, eu tbm fiz..rsrsrsrsrs....como resistir aos comentários e fotos biggrin...aff..

Amanhã colocarei foto, mas já posso adiantar que é bom de mais, todas essas receitas que já fiz com pão de forma são deliciosas, eu sou suspeita pq adoro pratos salgados.

Infelizmente sou vencida pelo meu marido a sempre fazer pratos doces..rsrsrsr  

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Bem, prometido é devido!

Fui tomar banho e ele acabou ficando mais corado do que eu gostaria, mas nao chegou a queimar nao, estava muito bom!!!biggrin
Ah, fiz a receita da Kyntha.smile

Aqui está a foto:




-- Edited by Mone at 20:26, 2008-07-21

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*Simone*


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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Mone, barbaridade, gostosíssimo......huuuummm! Eu adoro quando fica assim, bem coradinho, parece que fica mais gostoso.

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Kyntha



Cozinheiro (a)

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Kyntha e Mone ,Parabéns meninas.
Eu adoro torta salgada de pão de forma, é muito bom. E essas ficaram maravilhosas....awwawwaww

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Só não coloquei a lata toda de creme de leite, mas ficou uma delicia.  adoreibiggrinbiggrinbiggrin



bjs

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      ""   Milleni ""

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Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Kyntha e Tania, 
obrigada queridas! Tbm gosto muito deste tipo de torta....bjs


Mi,
hummm......está uma maravilha!biggrin...

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*Simone*


Assistente de Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Milleni, é mesmo uma delícia , a sua ficou linda. Parabéns!

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Kyntha



Cozinheiro (a)

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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126167410.jpg

Antes de ir pro forno (nao deu tenho de tirar foto dela assada e nem cortada rs)
Eu faco bem parecida....

1cx de creme de leite
2 colheres de maionese
1 pitada de sal
oregano a gosto 
1 copo de leite liquido

1pct de pao de forma sem as laterais

Creme: em uma vasilha coloquei o creme de leite,maionese,sal,oregano,
leite,queijo ralado(opcional). Misture tudo e reserva

Frango temperado e desfiado (coloco azeitona,ervilha,cenoura,milho)

No pirex: coloco uma camada de pao bem molhada com o creme,depois uma
camada de frango,presunto,queijo e vai intercalando e termina com o creme

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Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Suzana, 
está uma maravilha!!
Mais uma receita para  testar...rsbiggrin

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*Simone*


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Torta de Frango com Pão de Forma
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Dessa vez usei proteina vegetal de soja.


modo de preparo
Prepare a proteina de soja e tempere com cebola,tomate,azeitona,cheio verde e alho, depois refogue em um pouco de azeite, quando tirar do fogo adicione duas colheres (sopa) de requeijão light.
Unte um refratário com azeite e arrume metade das fatias de pão, umedecidas com um pouco de leite. Coloque a soja , depois mais uma camada de pão. cubra com o creme de soja. Polvilhe o queijo ralado, o orégano e leve ao forno preaquecido a 180ºc só para derreter o queijo.

                                                                                 
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-- Edited by kyntha at 13:59, 2009-03-02

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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Kyntha, que delicia!!!!!

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Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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BAAAAAABEEEEIIIII

huuuuuummmmmm

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Inspirada na receita que achei aqui : http://www.unilever.com.br/ourbrands/co ... frango.asp, fiz de um jeito diferente, mas que ficou muito gostosa também.

Modificações: Fiz um recheio com 300g de proteina de soja, seleta, requeijão,shoyu. Coloquei o recheio, outra camada de pão,molho de tomate e uma camada de queijo coalho light, depois coloquei um pouco de molho branco e polvilhei com parmesão.

Torta de pão com frango

Ingredientes:
1 xícara (chá) de água
2 cubos de caldo de frango assado
1/2 quilo de filé de frango
10 fatias de pão de fôrma sem casca
2 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
2 tomates picados sem sementes
1/2 xícara (chá) de salsão picado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
100 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso
Para untar: margarina (usei azeite)

Modo de preparo:
Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de frango assado, junte o frango e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio. Preaqueça o forno em temperatura média (180o C). Unte uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro). Corte as fatias de pão ao meio e coloque as tiras nas laterais da fôrma, lado a lado, no sentido do comprimento e de pé. Forre o fundo com o restante das fatias de pão. Leve ao forno por 10 minutos ou até começarem a dourar (pincelei com azeite). Reserve. Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos. Reserve. Coloque as batatas no caldo e cozinhe por 10 minutos. Junte os tomates, o salsão e o frango reservado. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao refogado de frango, mexendo sempre até engrossar. Disponha o recheio na fôrma, cubra com a mussarela e recoloque no forno por 30 minutos. Sirva em seguida. Dica: Se preferir, substitua o salsão por cebolinha picada.

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Kyntha



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ceussss que maravilha de torta Kyntha
arrasouuuu....humm que fome kkk
bjusss

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Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Magaviósa Muié!!!!!!!

Deu uma vontade de dar dentadas.....Parabéns, quase senti o cheirinho.....

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Malunew



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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Kyntha, que torta apetitosa!!!!!!!

hummm, que vontade de atacar!!!!!

as fatias e pao sao bem grossas, né?


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Assistente de Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Obrigada meninas. Foi o almoço de ontem...e de hoje também..rsrsrs, e estava mais gostosa ainda.

Grazi, o pão integral que uso tem umas fatias bem grossas, mas elas ficaram torradinhas e crocantes. O ideal é usar um pão de forma com fatias mais finas e cortar conforme a receita original. Mas ficou deliciosa.

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Kyntha



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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Muito tempo depoissssssssss...
Eu cozinhei um peito de frango..., um tanto usei para sopa, outro tanto para sanduíche e sobrou um tanto, já temperado e misturado com palmito, queijo...
Então, resolvi resgatar uma receita aqui, já que a Gisele fazia muiiiita coisa com frango.
Dito e feito!

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tortafrango2.jpg


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deu água na boca!

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Mestre cuca

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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Ai, ai, ai.....melei todo teclado.....e eu já fiquei com fome, logo de manhã cedo!!!!!
Ficou, huuuummmmm, delirante!!!!

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Malunew



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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Ai, ai, não teve jeito, tive que fazer outra também. Delícia, huuummm!

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Kyntha



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RE: Torta de Frango com Pão de Forma
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Kyntha.....cheguei arregalar os óio menina....que cosa mas linda!!!!!

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Malunew

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