2 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido

200 g de peito de peru picado

50 g de azeitona preta sem caroço

1 lata de milho

1 tablete de caldo de carne

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1. Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um recipiente refratário retangular médio (20 x 30 cm).
    
   
2. Ferva três xícaras de chá de água e dissolva o caldo de carne.
    
   
3. Regue com ele o conteúdo do refratário e misture.
    
   
4. Cozinhe por cerca de 20 minutos no forno microondas em potência alta, em recipiente refratário parcialmente tampado.
    
   
5. Quando o arroz estiver seco, retire-o do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado.