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Post Info TOPIC: Quiche Integral de Tomate seco da Nikky


Assistente de Mestre cuca

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Quiche Integral de Tomate seco da Nikky
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Galera,

Essa receita eu peguei uma base de massa de quiche de parmesão da revista Quiche, Tortas e Galettes da editora Nova Sampa diretriz e dobrei a receita, substitui parte da farinha por farinha integral, manteiga por margarina e criei meu próprio recheio. Todo mundo estava maluco com o aroma e não esperamos esfriar um pouco, por isso a foto nao ficou muito legal, desmontou um pouco rs rs rs

Ingredientes:

2 gemas

1 copo (requeijão) de farinha de trigo

1 copo (requeijão) de farinha de trigo integral

200 g de margarina

1 pitada de sal

 

4 ovos grandes

1 xícara de chá de creme de leite

sal a gosto

2 copos de requeijão light

3 xícaras de cha de tomate seco picado

orégano a gosto

parmesão ralado para polvilhar

 

Modo de Fazer:

Usar a margarina em temperatura ambiente. Em uma vasilha, amassar tudo com as mãos até a vasilha ficar limpa. Em seguida, abrir a massa numa forma refrataria. 

Numa vasilha, bater ligeiramente os ovos. Juntar o creme de leite, o sal e o requeijão. Misturar bem e despejar sobre a massa. Espalhar o tomate sobre o recheio. Polvilhar o orégano e em seguida o parmesão. Levar ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, até dourar.

É de comer rezando.. biggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrinbiggrin

quiche.jpg

 

quiche 2.jpg

 



Anexos
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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Quiche Integral de Tomate seco da Nikky
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miammm!!!!!!



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