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Post Info TOPIC: Cheesecake Integral de Espinafre


Assistente de Mestre cuca

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Cheesecake Integral de Espinafre
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Ingredientes
200 g de biscoito cream craker integral
100 g de margarina
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 maço de espinafre limpo
1 pote de cream cheese (150 g)
1 pote de requeijão
2 ovos
Sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo
Massa
No liquidificador, triture o biscoito, junte a margarina e trabalhe a massa até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removível, de 22 cm de diâmetro.

Recheio
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte o espinafre e refogue até murchar. Deixe esfriar. Na batedeira, bata o cream cheese, o requeijão e os ovos. Tempere com o sal e a pimenta.
Coloque o espinafre refogado sobre a massa e, por cima, o creme batido. Salpique o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC por 45 minutos ou até dourar.


Dica: se preferir, substitua o espinafre por brócolis ou escarola

Obs: Eu dobrei a receita, deu essas duas da foto.

cheesecake.jpg

 



Anexos
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Assistente de Mestre cuca

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RE: Cheesecake Integral de Espinafre
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Deve ter ficado bom demais! Gosto muito de espinafre e já copiei a receita.



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Kyntha



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Cheesecake Integral de Espinafre
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ontem , respondi a este post...e nao vejo a minha resposta , estranho....

entao... pedia se seria possível ver por dentro. Deve ser delicioso!

muito obrigada!



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Assistente de Mestre cuca

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RE: Cheesecake Integral de Espinafre
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Sim, uma delícia. Segue a foto, Grazi. cheesecake-de-espinafre.jpg



Anexos
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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Cheesecake Integral de Espinafre
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miammm , está com um aspecto super delicioso!

muito obrigada pela foto!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Cheesecake Integral de Espinafre
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vanessa, eu sempre copio a receita com a foto e gaurdo para quando tievr a oportunidade de fazer a receita.

é a primeira vez que nao consigo copiar a foto : vc mudou a configuraçao?

obrigada!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Cheesecake Integral de Espinafre
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Grazi, eu inseri imagem. Só sei fazer assim.... Sou uma negação... rs

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Cheesecake Integral de Espinafre
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obrigada pela atençao nikky.

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