Arroz com Berinjela e Carne Moida  

receita minha : super fácil e deliciosa!!!!

½ kg  berinjelas em cubos

250 g  carne moida grosso

1 cebola picada

½  xíc  arroz  

1 cubo de caldo de carne  

pimenta síria / curry / curcuma

sal 

Refogue a cebola com 1 c s  óleo , depois : carne + cubo de carne + temperos e refogue.

Acrescente a berinjela , que deverá ser bem refogada ( ~ 5 mn ).

Acrescente o arroz e a quantidade adequada de água.

Misture e cozinhe.