amiga,

são bolos de festa e tÊm este novo porque fazem lembrar as orelhas do coelho. são tipo queijadas. quando prontos faz-se um buraco neles e despeja-se neste creme custada e com o pedaço de bolo cortado fazem-se umas orelhas e coloca-se por cima do creme.

espero que tenha conseguido explicar.