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Post Info TOPIC: Frango com mel e cerveja e batata a murrp


Cozinheiro (a)

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Frango com mel e cerveja e batata a murrp
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Tal como no tópico da Romy:Bacalhau assado com batatas a murro,

Assa-se a batata pequena com sal:

no fim de assadas, colocam-se entre papel de cozinha e espalma-se ou dá-se o "murro":

prepara-se numa chávena de chá uma mistura de 1/4 da chávena de azeite e e colher de chá de pasta de alho, e regam-se as batatas com a mistura:

Serve-se quente.

 

Ao mesmo tempo que cozinha e prepara as batatas, prepare o frango:

Para 4 pessoas:

Prepare 4 bifes grandinhos de frango (retire toda a gordura), e disponha a carne num refratário onde irá assar.

Num liquidificador, prepare a seguite mistura:

1 caldo de galinha

1 cerveja

1 colher de chá de mel

1 cebola média

2 dentes de alho

Pique tudo até obter um creme homogéneo

Verta para o refratário e envolva bem a carne neste molho. Deixe assar até ficar com pouco molho e com este aspeto:

Acompanhe com as batatas ou conforme o seu gosto

Bom proveito!



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Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline
Mensagens: 1465
Data:
RE: Frango com mel e cerveja e batata a murrp
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Amiga, devem ficar uma delicia estes bifes de frango...e com batata a murro, então!... tenho que experimentar...



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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os

http://docemelga.blogspot.com/  

http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt



Cozinheiro (a)

Estado: Offline
Mensagens: 978
Data:
RE: Frango com mel e cerveja e batata a murrp
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Experimente sim. Esta receita de frango também é deliciosa com puré de batata, arroz branquinho... e a batata a murro também fica bem com outras coisas para além do tradicional bacalhau eheheheheh beijinho querida

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