Olá meninas!!! Estão todas bem?

Hoje resolvi passar por cá e matar saudades!!!

Vou partilhar uma receita de bolinhos que é excelente para quem está de regime. Podem fazer sem culpa pois estes, garanto, que não engordam nadinha rsrsr

Bjokas a todas :)

4 ovos
4 c. sopa de farelo de trigo
8 c. sopa de farelo de aveia
6 c. sopa de flocos de aveia
4 c. sopa de queijo cremoso light (para barrar)
3 c. sopa rasas de frutose (ou o equivalente em adoçante)
Raspas de 1 limão

Aqueça o forno a 190ºC.
Separe as gemas das claras e coloque as claras no copo com a borboleta, programe 3 min., vel. 2 1/2. Reserve.
Deite no copo todos os outros ingredientes e programe 10 seg., vel.9. 
Envolva as claras muito suavemente.

Coloque a massa em forminhas de silicone e leve ao forno entre 10 a 15 minutos. Desenforme e deixe arrefecer. Sirva em forminhas de papel frisado.

Tradicional:

Bater as claras em neve e reservar.
Misturar os restante ingredientes e envolver as claras muito suavemente. Deitar em forminhas de silicone, para evitar usar gordura, e leve ao forno a 190º, entre 10 a 15 minutos. Retire os bolinhos da forma e coloque em forminhas de papel frisado. Deixe arrefecer e sirva.

Bon apetit :)

Nota: o farelo de trigo e aveia podem encontrar neste site:

http://www.salutem.pt/produtos.asp?ma=1&mb=7