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Post Info TOPIC: Enroladinho de salsicha frito


Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 47
Data:
Enroladinho de salsicha frito
 
 


Meninas,


sabem alguma receita de enrolado de salsicha frito?


Gostaria de fazer, mas só tenho receita da massa que vai ao forno.


Deuseane



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Iniciante

Estado: Offline
Mensagens: 16
Data:
RE: Enroladinho de salsicha frito
 
 


  Amiga tenho essa receita que eu aprendi a fazer em um curso aqui na minha cidade. Espero que vc goste.


           Enroladinho de Salsicha



  • 2 copos (requeijão) de água

  • 3 copos (requeijão) de leite

  • 1 tablete de caldo de carne

  • 100 g. de margarina

  • 1 colher (sopa) rasa de sal

  • 1 ovo batido

  • 5 xícaras(chá) de farinha de trigo

  • salsicha aferventada

           Modo de preparar:


   Leve ao fogo em uma panela alta a água,oleite,o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver. Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo. Leve ao fogo até desprender da panela. Sove a massa. Abra recheiecom um pedaço de salsicha. Enrole em forma  de croquete. Passe no leite e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.


 Abraços. Deane.


 



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Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
Mensagens: 5474
Data:
RE: Enroladinho de salsicha frito
 
 


Deuseane, uma vez eu tinha um pacotinho de massa de pastel (pequena) e um pouco de salsicha.


Cortei a salsicha ao meio enrrolei na massa de pastel apertei as pontas e fritei.. Não é que as crianças gostaram ??


Boa sorte


Bjs da Mi



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